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        特別的中秋之夜

        李詩語 2018-08-23

          中秋,中秋……所謂中秋,就是和家人 一起吃月餅,賞明月。今天又是一年一度的中秋佳節,我本想和爸爸媽媽一起坐在院子里,一家人一邊談笑風生,一邊看皎潔的月亮里嫦娥奔月呢!可是天空不作美,卻下起雨來。也許是被強大的“莫蘭蒂”臺風嚇得不敢出來了吧!再加上奶奶要去服侍生病的老婆太太,不能和我們一起過節,我的心情變得有些低沉。但媽媽燒的一桌豐盛的飯菜,讓我的心情得到了一絲的安撫。因為媽媽燒了我最愛吃的螃蟹!

          別看它們剛買回一個個橫行霸道,瞪著一雙雙警惕的小眼睛兇惡地張牙舞爪,向我示威的樣子!可到了飯桌上,它們又換了一副嘴臉。橙紅色的殼兒,雪白的肚皮。兩只長滿刺的大鉗子,再也威武不起來了,一雙圓溜溜的小眼睛也縮到了殼里。就連表情也變得柔和起來,好像在說:“快吃我吧!快吃我吧!我可好吃了!”看著它們散發著濃濃的香味,我迫不及待地伸出手,選了一只身材十分豐滿的螃蟹。先掰開一條蟹腳,輕輕地咬開,將蟹腿里的蟹肉吸出來。肉嫩嫩的,太好吃了!吃完蟹腿,我又急急忙忙剝開蟹殼。哇!露出了金燦燦的蟹黃。我咬上一口,嗯!油而不膩,軟中帶勁,味道真是妙不可言啊!這時,媽媽端來一碗姜醋汁,說:“蟹是寒性,姜是暖性,配合起來吃,對身體有益。吃過蟹后是不能吃柿子和花生的,要不然會中毒的。”媽媽還教我一個辨別公母的小常識呢:公蟹的肚皮上比母蟹多一個“T”字形的硬殼,而公蟹的蟹黃中有黏糊糊的白色膏體。哦!原來是這樣識別公母的呀!

          今晚,雖然沒有欣賞到明凈的月亮,但卻讓我這個對螃蟹情有獨鐘的小吃貨大飽了口福呢!并且還學到了很多有關于螃蟹的知識,這真是一個特別之夜啊!


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