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        第一次烘焙

        韓逸茜 2018-06-03

        人生有很多個第一次。如:第一次走路;第一次游泳;第一次騎自行車……但是這么多的第一次可能記不住那么久,但我的第一次烘焙可是印象深刻,記憶猶新啊。第一次我和妹妹做的是蛋撻和香蕉酥,我先跟大家說說如何做蛋撻吧。

        需要準備的工具有攪抖器、攪抖鍋、一個蛋黃、適量的淡奶油和牛奶、還有蛋撻殼。工具準備好之后就動起手來,首先我把淡奶油和牛奶倒入攪拌鍋,拿起攪拌器在鍋中輕輕地攪拌,等攪拌均勻后,就加入一個蛋黃;如果想口感更好一點,可以加入一些糖粉和煉乳增加甜度;將蛋黃完全融入到里面變成米色后,就可以倒入蛋撻殼中,放入烤箱等上20分鐘就完工了。

        我們還做了香蕉酥,它的制作過程就比較簡單。只要把切好的香蕉片裹在印度飛餅里,同樣也烤上20分鐘,香噴噴的香蕉酥就做好了。

        第一次的烘焙真有趣,我嘗到了自己親手做的點心,同時也懂得了和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果,更讓我明白了什么是“不知盤中餐,粒粒皆辛苦”的道理。

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