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        舌尖上的豆腐魚

        韓逸茜 2018-06-03

        我酷愛寫作,更是一個不折不扣的吃貨。今天,我給大家介紹一下讓人垂涎的紅燒豆腐魚。

        不管多輕柔,筷子一夾就碎,故而得名“豆腐魚”,她可謂世界第一美食!柔而無骨,適合懶而貪的吃貨。

        昨日,晚餐,我與世界上最最好吃的東西——豆腐魚相遇了!說實在的,一開始,我對豆腐魚不太感冒,因為我不喜歡吃豆腐,就一直以為豆腐魚像豆腐一樣難吃。但自我鼓起勇氣咬了一口后,對她的看法徹底改變了!

        那味道,將我直接從女神變成女漢子,從溫柔地品到暴力地“塞”。

        開始,我小心翼翼地將魚肉送入口腔,用舌頭和上顎輕輕的將魚肉夾碎——天啊,這是一道簡簡單單的菜嗎?這僅僅使用魚肉、料酒、小蔥、醬油打造出來的嗎?在我擠碎魚肉的那一剎那,鮮美的湯汁便從神圣的食物里爆出來!就好比囚禁了多年的犯人打開了牢籠,一下子涌了出來。

        我被豆腐魚那完美的味道給震驚了,恨不得一下子將一整盤魚肉都吞進肚子里。但這當然是不可能的。為了讓口腔再次歡快起來,我將一大塊豆腐魚一下子全塞進嘴里。頓時口腔里鬧騰起來——舌頭和牙齒跳起了舞,上顎也在一旁吶喊,他們一起慶祝豆腐魚的到來。豆腐魚也很給力,揮灑著自己的“汗水”(湯汁),大聲歌唱!我覺得口腔里像開了一場晚會,香糯、細滑的魚肉在舌尖歡鬧,甜潤鮮美的湯水在齒間流淌……接下來幾分鐘,我的嘴巴就沒有閑下來過!

        一眨眼功夫,一盤豆腐魚便下了肚。小蔥的香味、料酒的鮮味、醬油的咸味和魚肉柔軟……不僅讓剛剛吃完豆腐魚的我又懷念起他們來!

        “媽,明天繼續豆腐魚!”

        “好嘞!”

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